ราคาไข่ขึ้นอีก แผงละ 6 บาท เผยทางฟาร์มจำเป็นต้องขึ้น เนื่องจากอาหารสัตว์แพง ค่าน้ำมันก็แพง แถมของก็มีน้อยลง เพราะทางฟาร์มส่งขายต่างประเทศ วันละหลายสิบล้านฟอง

ราคาไข่ขึ้นอีกแผงละ 6 บาท เจ้าของร้านขายไข่ที่ จ.กำแพงเพชร เผยทางฟาร์มจำเป็นต้องขึ้นเนื่องจากอาหารสัตว์แพง ค่าน้ำมันก็แพงต้องตีรถไปรับถึงเชียงใหม่ ทำให้ช่วงนี้กำไรหายไปมาก แถมของก็มีน้อยลงเพราะทางฟาร์มส่งขายต่างประเทศวันละหลายสิบล้านฟอง

วันที่ 22 กรกฎาคม 2565 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า จากที่ช่วงนี้ราคาไข่ไก่ทุกขนาดขึ้นราคาอีกแล้ว ที่ร้านจุฑามาศค้าไข่ ต.พรานกระต่าย อ.พรานกระต่าย จ.กำแพงเพชร ราคาไข่ที่วางขายหน้าร้านขณะนี้ขนาดเบอร์โอใหญ่สุดขึ้นไปเป็นแผงละ 130 บาท เบอร์ 1 แผงละ 110 บาท เบอร์ 2 แผงละ 115 บาท เบอร์ 3 แผงละ 105 บาท และเบอร์ 4 แผงละ 100 บาท เบอร์ 5 แผงละ 90 บาท ส่วนไข่เป็ดแผงละ 120-130 บาทแล้วแต่ขนาด ซึ่งลูกค้าส่วนใหญ่ที่มาซื้อก็บ่นว่าแพงแต่ก็ต้องกินเพราะเป็นอาหารหลัก และสินค้าชนิดอื่นๆก็แพงขึ้นเช่นเดียวกัน

นางจุฑามาศ ทวนธง อายุ 28 ปี เจ้าของร้านจุฑามาศค้าไข่ เปิดเผยว่า ไข่ทุกขนาดมีราคาแพงขึ้นอีกแผงละ 6 บาทเป็นครั้งที่ 2 ในรอบ 10 วัน โดยขึ้นมาครั้งที่แล้วที่ร้านยังไม่ได้ขึ้นราคาเลย แต่มาครั้งนี้คงต้องขึ้นราคาตามที่ฟาร์มขึ้นราคามา แต่ต้องขายไข่ที่ยังมีในสต็อก ให้หมดก่อน คาดว่าวันเสาร์นี้จะขายราคาใหม่

โดยขึ้นจากเดิมทุกขนาดแผงละอีก 5 บาท อย่างเช่นเบอร์โอจากแผงละ 130 ขึ้น 135 บาท เบอร์ 1 จากแผงละ 110 บาทขึ้นเป็น 115 บาท เบอร์ 2 จาก 110 บาทไปเป็น 115 เบอร์ 3 แผงละ 105 บาทขึ้นเป็น 110 บาท และเบอร์ 4 แผงละ 100 บาทขึ้นเป็น 105 บาท ส่วนเบอร์ 5 จากแผงละ 90 บาทขึ้นเป็น 95 บาท ส่วนสาเหตุที่ไข่ขึ้นราคาเนื่องจากขณะนี่ราคาอาหารไก่แพงขึ้น ประกอบกับไข่ไก่ถูกส่งไปขายประเทศเพื่อนบ้านหลายประเทศรอบบ้านเราวันละหลายสิบล้านฟอง ทำให้ไข่ไก่ในตลาดของประเทศไทยมาเหลือปริมาณน้อยลง ที่ร้านเคยสั่งตามฟาร์มต่างๆหลายจังหวัด อย่างเช่นสั่ง 4,000 แผง ทางฟาร์มส่งให้ได้แค่ 2,000 แผงเศษๆ ซึ่งหลายๆฟาร์มเป็นแบบนี้

นอกจากนี้ระยะนี้ทางกรมปศุสัตว์สั่งให้ระบายแม่ไก่แก่ออก เพื่อให้นำแม่ไก่สาวเข้าทดแทน จึงทำให้ปริมาณไข่ลดลงและลูกเล็ก ซึ่งแม่ไก่สาวเหล่านี้เพิ่งงออกไข่ใหม่จึงมีไข่แฝดติดออกมามาก ดังนั้นช่วงนี้ใครที่มาซื้อไข่ที่ร้านถ้าเป็นไข่คละแผลงะ 108 บาทแต่จะขึ้นเป็นแผงละ 11 บาทก็จะได้ลุ้นไข่แฝดซึ่งมีทุกแผง

ส่วนร้านที่ขายไข่ไก้ถูกกว่าราคานี้ขอให้ระวัง เพราะเป็นแผนการตลาดของทางร้านเขา โดยใช้วิธีนำไข่มาผสมกัน อย่างเช่นนำเบอร์โอมาปนกับเบอร์ 1 นำเบอร์ 1 ไปผสมกับเบอร์ 2 และผสมปนเปลดหลั่นลงไป จึงทำให้สามารถขายได้ถูกกว่าร้านที่เป็นมาตรฐานเหมือนของที่ร้านที่เวลาคัดไข่จะด้วยเครื่อง จะต้องผ่านการชั่งน้ำหนักในระบบดิจิตอลทุกฟอง