อาหาร/ท่องเที่ยว » ฉลองชื่อใหม่ ”หมอนพระร่วง” จังหวัดสุโขทัย จัดบุฟเฟ่ต์ทุเรียน เสริฟมาเป็นโตกผลไม้ พร้อม “บิงซูทุเรียน”

ฉลองชื่อใหม่ ”หมอนพระร่วง” จังหวัดสุโขทัย จัดบุฟเฟ่ต์ทุเรียน เสริฟมาเป็นโตกผลไม้ พร้อม “บิงซูทุเรียน”

16 กรกฎาคม 2022
63   0

ลิ้มรสทุเรียน “หมอนพระร่วง” บุฟเฟ่ต์ทุเรียน เสริฟมาเป็นโตกผลไม้ มีทุเรียน แกะมาเป็นพลู ข้าวเหนียวทุเรียนที่คว้านเม็ดและใส่ข้าวเหนียวเป็นไส้แทน และทีเด็ดคือ “บิงซูทุเรียน” ที่ราดซ๊อสทุเรียน หวาน เย็น ฉ่ำ นุ่มลิ้น

จังหวัดสุโขทัย มีพื้นที่การปลูกทุเรียนอยู่ในอันดับ 7 ของประเทศ โดยมีพื้นที่ปลูกอยู่บริเวณเชิงเขาของ อ.ศรีสัชนาลัย จ.สุโขทัย มีเกษตรกรปลูกทุเรียนถึงแปดพันกว่าไร่ และรายได้รวมจากการขายทุเรียนผ่านพ่อค้าคนกลางหรือล้งต่างๆถึง 500 ล้านบาทต่อปี  แต่ยังไม่มีชื่อเฉพาะที่ทำให้ผู้บริโภคจดจำได้ จึงมีการประกวดการตั้งชื่อทุเรียนขึ้น และคัดเลือกจาก ผู้ส่งชื่อเข้าประกวดจำนวน 514  ราย ได้รับการตัดสินจากคณะกรรมการ และการโหวตผ่านสื่อโซเชียลได้ชื่อเฉพาะทุเรียนสุโขทัยว่า “หมอนพระร่วง”

เพื่อเป็นการเพิ่มการจดจำชื่อทุเรียนหมอนพระร่วง ทางจังหวัดสุโขทัยจึงได้จัดให้นักท่องเที่ยวได้ชิมรสทุเรียนหมอนพระร่วง ด้วยการจัดบุฟเฟ่ต์ทุเรียน และผลไม้ของดีศรีสัชนาลัย เช่นเงาะและมังคุด  โดยมี นางสาวพัชรอร วงศ์กำแหง รองผู้ว่าราชการจังหวัดสุโขทัย  เป็นประธานเปิดงานเทศกาลบุฟเฟ่ต์หมอนพระร่วง  และมอบรางวัลให้กับผู้ชนะเลิศการประกวดตั้งชื่อทุเรียน คือนางสาวขนิษฐา  บัวป้อม ผู้ชนะเลิศการประกวดตั้งชื่อทุเรียนสุโขทัย ชื่อว่า“หมอนพระร่วง”    รับรางวัลเป็นเงินสด 10000 บาท พร้อมที่พักโฮมสเตย์ 2 ที่

อีกทิ้งถือโอกาสนี้เปิดให้นักท่องเที่ยวที่เดินทางมาท่องเที่ยว อ.ศรีสัชนาลัย ในวันหยุด และผู้ที่นิยมทานทุเรียนได้ลิ้มรสทุเรียนหมอนพระร่วง จัดเป็นบุฟเฟ่ต์ทุเรียนเสริฟมาเป็นโตกผลไม้ มีทั้งทุเรียน“หมอนพระร่วง” ที่แกะมาเป็นพลู ข้าวเหนียวทุเรียนที่คว้านเม็ดและใส่ข้าวเหนียวเป็นไส้แทน และทีเด็ดคือบิงซูทุเรียน ที่ราดซ๊อสทุเรียน หวาน เย็น ฉ่ำ นุ่มลิ้น พร้อมทั้งเงาะ และมังคุดที่ทานได้ไม่อั้น ในราคาหัวละ 299 บาท  สำหรับบุฟเฟ่ต์ทุเรียน จัดระหว่างวันที่ 14 -17 กรกฎาคม 2565 ที่ไร่สานฝัน ต.บ้านตึก อ.ศรีสัชนาลัย จ.สุโขทัย  

ด้านนางชุติมา  นาคง เจ้าของไร่สานฝันกล่าวว่าทุเรียนหมอนพระร่วง จะมีรสชาติไม่หวานมาก เนื้อเหนียว และกลิ่นไม่แรง เป็นทุเรียนที่ใช้น้ำฝนจากธรรมชาติ เพราะปลูกตามลักษณะภูมิประเทศที่เป็นเชิงเขา ลาดเอียง  ราคาขายกิโลละ100-120 บาท ซึ่งปีนี้มีทุเรียนหมอนพระร่วง มีผลผลิตมาก สามารถสร้างรายได้ให้ชาวสวนได้ดี นักท่องเที่ยวยังคงเดินทางมาหาซื้อทุเรียนหมอนพระร่วง ได้ตั้งแต่วันนี้ไปจนถึงกลางเดือนสิงหาคมนี้ จึงอยากจะเชิญชวนให้นักท่องเที่ยว ได้มาสัมผัสกลิ่นอายของชาวสวนทุเรียนหมอนพระร่วง ชิมผลไม้สดใหม่ พักโฮมสเตย์ของชาวสวน ที่มีการร่วมตัวกันมากกว่า 50 หลัง ใน ต.บ้านตึก อ.ศรีสัชนาลัย จ.สุโขทัย