ราคาหนังหมู ขึ้นอีกเท่าตัว แม่ค้าขายแคปหมู ต้องขึ้นราคาตามแทบไม่ทัน

ราคาชิ้นส่วนหมูขึ้นมาก หนังหมูเดิมเคยขายแค่ 60-70 บาท แต่ขณะนี้ราคาพุ่งขึ้นไป ทั้งแบบต้มสุกแล้วและยังไม่ต้ม ถึงโลละ 130 บาทแล้ว ทำให้แม่ค้าขายแคปหมูต้องพลอยขึ้นราคาแคปหมูกับน้ำมันหมูเจียวไปด้วย

วันที่ 11 กรกฎาคม 2565 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ใครจะเชื่อหนังหมูแพงขึ้นเท่าตัว แม่ค้าขายแคปหมูต้องขึ้นราคาตามแทบไม่ทัน ขาหมูก็ขึ้นเกือบเท่าตัว ตับหมูทั้งอย่างขึ้นน่าใจหาย แต่เนื้อแดง หมูสามชั้นยังถูกคุมราคา แม่ค้าขายหมูบ่นแย่ไปตามๆกัน และเชื่อว่าหลังจากเข้าพรรษาไปแล้วตลาดจะซบเซามากกว่าเดิม

ราคาหมูเป็นยังอยู่ที่กิโลละ 120 บาท ส่งผลให้ราคาเนื้อหมูยังแพงอยู่ ที่เขียงขายหมูตลาดศูนย์การค้า จ.กำแพงเพชร พบว่า ราคาเนื้อหมูยังแพงแต่เมื่อเทียบกับตามช๊อปหรือตามห้างก็ยังถูกกว่า เนื่องจากทางพานิชย์และตลาดศูนย์ยังคุมราคาไม่ให้เกินไปกว่านี้ โดยราคาเนื้อแดงกิโละ 200 บาท  สามชั้น 220 บาท สันนอกสันใน โลละ 200 บาท

ทางด้านพ่อค้าแม่ค้าหมูเปิดเผยว่า ชิ้นส่วนหมูขึ้นมากอย่างเช่นหนังหมูเดิมเคยขายแค่ 60-70 บาท แต่ขณะนี้ราคาพุ่งขึ้นไปทั้งแบบต้มสุกแล้วและยังไม่ต้มถึงโลละ 130 บาทแล้ว เนื่องจากหนังหมูสามารถนำไปเป็นส่วนประกอบของแหนมและลาบ รวมทั้งยำหนังหมู นอกจากนั้นยังนำไปทอดเป็นแคปหมู ดังนั้นจึงทำให้แม่ค้าขายแคปหมูต้องพลอยขึ้นราคาแคปหมูกับน้ำมันหมูเจียวไปด้วย อย่างเช่นแคปหมูเดิมเคยขายกิโลละ 300 บาทขึ้นเป็น 380 บาท ส่วนน้ำมันหมูเจียวขึ้นจาก 45 บาทเป็น 70 บาท ซึ่งแม่ค้าขายแคปหมูเปิดเผยว่าว่า ราคาต้องขึ้นตามราคาหมู นอกจากนั้นยังมีต้นทุนอื่นๆเช่นค่าก๊าซหุงต้มที่ขึ้นไปด้วยทุกเดือน

สำหรับชิ้นส่วนหมูที่ราคาแพงขึ้นมีตับหมู จากเดิมตับหมูราคากิโลละ 120 บาทขึ้นไปเป็นกิโลละ 180 บาท ขาหมูจากโลละ 80 บาทขึ้นไปเป็น 130 บาท ซี่โครงหมูจาก 150 บาทขึ้นเป็น 220 บาท

ทางแม่ค้าเปิดเผยว่าช่วงที่ผ่านมายังพอขายได้ เนื่องจากก่อนเข้าพรรษามีงานบวชและงานมงคลต่างๆ จึงมีการจัดงานจัดโต๊ะจีนเลี้ยงฉลอง รวมทั้งก่อนถึงเทศกาลเข้าพรรษาคนทั่วไปจะซื้อของไปทำบุญกัน แต่ถ้าหลังจากเข้าพรรษาไปแล้วตลอดเวลา 3 เดือนตลาดและร้านค้าต่างๆจะเงียบเหงามาก เนื่องจากประชาชนซึ่งส่วนใหญ่เป็นเกษตรกรจะทำไร่ทำนากันไม่ค่อยออกตลาด รวมทั้งสภาพเศรษฐกิจที่ตกต่ำเงินทองหายาก นอกจากนั้นยังมีตลาดนัดไปตามชุมชนทั่วไป ดังนั้นตามตลาดใหญ่ๆจะซบเซามาก